Streekrestaurant de Hofkaemer
Streekrestaurant
Kernthema's
- Ambachtelijk voedsel
- Biodiversiteit landbouw
- Biologisch
- Catering
- Diervriendelijk
- Duurzame productie
- Eerlijke voedselproductie
- Gezonde duurzame voeding
- Lokale verkoop
- Regionale netwerken
- Slow-food
- Voedselverspilling
Aard activiteiten
- Horeca/foodservice
- Streekinitiatief
- Toerisme/recreatie
- Verkoop
Doelgroep
- Bewuste consument
- Business to business
- Consumenten algemeen
- Horeca
- Kleinschalige producenten
- Toeristen/recreanten
Restaurant waarbij 70 tot 80 % van de (menu)kaart daadwerkelijk bestaat uit streekproducten. Willen streekproducten en biologische producten voor de gewone mens betaalbaar en bereikbaar laten zijn.
lees meer
Hebben ruim 50 leveranciers van streekproducten, die allemaal vermeld staan op een zelfgemaakte placemat. Kennen alle leveranciers persoonlijk. Tevens streekproductenhoek aanwezig. Zijn het eerste restaurant in Nederland dat het biologisch pils van La Trappe op de tap heeft. Ons streekproeverijtje en streekverwennerijtje bestaan uitsluitend uit streekproducten.
Email pagina- login of registreer om te reageren
Gebruikerslogin
Nog geen account?
- -Volg relevante nieuwsbronnen op de voet
- -Wissel kennis uit met andere initatiefnemers
- meer redenen