Desmaakvanaaltjejunior
TV uit, tuin in!
Kernthema's
- Ambachtelijk voedsel
- Biodiversiteit landbouw
- Biologisch
- Consumenteneducatie
- Creatieve lesmethoden
- Diervriendelijk
- Eerlijke voedselproductie
- Gezond eten op school
- Gezonde duurzame voeding
- Milieu-impact voedsel
- Natuurbeleving
- Slow-food
- Smaakeducatie
Aard activiteiten
- Educatie/voorlichting
- Stadslandbouw/moestuin
- Streekinitiatief
- Zorg
Doelgroep
- Bewuste consument
- Consumenten algemeen
- Hobby
- Jeugd
- Kleinschalige producenten
- Scholen
Wortels kweken, kastanjes poffen en perenijs maken. Op desmaakvanaaltjejunior.wordpress.com schrijf ik over ‘ouderwets’ lekkere recepten van vroeger en recepten om gezond te koken en toch lekker te eten. Mijn moeder was een echte keukenprinses. Ze plukte s’ zomers wilde bramen en maakte s’ winters heerlijke warme soep. Koken kan iedereen, altijd en overal. Wat je wèl nodig hebt is geduld, want taarten bakken kost tijd en magnetrons waren er vroeger natuurlijk nog niet…
In duurzame smaaklessen leren kinderen op een spelende wijze over de herkomst van voeding en over gezond en lekker koken. Het verschil met de ‘gewone’ smaakles is dat de kinderen zoveel mogelijk koken met biologische voedingsproducten uit de eigen regio en met fair trade biologische voedingsproducten uit andere landen. Ook maken de kinderen alles zelf: geen kleurstoffen uit een potje maar zelfgemaakte kleurstoffen van fruit, planten en specerijen. De duurzame smaakles past bij de huidige trend om gezond en duurzaam te eten en om het groeiend probleem van overgewicht bij kinderen tegen te gaan. De duurzame smaakles kan gebruikt worden als lesmateriaal op de basisschool, in de naschoolse opvang, in buurthuizen of gewoon thuis.
Email pagina- login of registreer om te reageren
Gebruikerslogin
Nog geen account?
- -Volg relevante nieuwsbronnen op de voet
- -Wissel kennis uit met andere initatiefnemers
- meer redenen